El pan de Galdames es famoso en toda Bizkaia por su exquisita elaboración e inmejorable sabor. Es un pan de leña rústico, elaborado actualmente con harina de trigo, de corteza recia y crujiente, con cuerpo, de miga sedosa. Estos aspectos hacen que perdure, aguantando una semana perfectamente comestible. Por si fuera poco es también famoso por su peculiar forma que da el nombre a este: Pan de cinco puntas . El pan que se elabora en Areitz Soroa Albergue es este peculiar pan, elaborado en horno de leña de forma manual, artesanal, con mimo para aquellos que aprecian el sabor de los alimentos naturales y de auténtica calidad.
Surtimos panes de 1 kg y 1/2 kgr.
La elaboración es los sábados y domingos.
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