LECHUGA MARAVILLA (Lactuca sativa-Variedad Maravilla) A.S

LECHUGA MARAVILLA(Lactuca sativa-Variedad maravilla) A.S

Esta es una lechuga de temporada primavera- verano, carece de un repollo propiamente dicho, es más un repliegue de hojas más o menos apretadas en el centro y tiene un color diferente al de la lechuga común (batavia,) y es que sus hojas tienen un pigmento rojo-morado que la hace parecer más a la lechuga de hoja de roble.

Esta es una lechuga musculosa y apetitosa en boca, muy rica en nutrientes; contiene vitamina A, fibra, alto contenido de agua, potasio, antioxidantes (calcio, hierro, cobre, vitamina C) Ella sola es fascinante en el plato y es muy buena base para cualquier tipo de ensalada o arreglo culinario.

Los beneficios de esta lechuga son múltiplesy ya que pueden ayudarnos a recuperar la rutina de sueño y estimular nuestra actividad intestinal gracias a la fibra. Y si queremos mantenernos en línea nos es muy interesante saber que por cada 100 grs solo tiene 16 calorías.